Her har du fem nordnorske høstfestivaler som gir smaksløkene litt å tygge på

Høstens grøde på tunga

På høsten, når bærene er plukket og sauene hentet ned fra fjellet, er det på tide å møtes over god mat og drikke. Da får du sødmen fra uker og måneder med sommerlys og midnattssol på tunga. Mens utetemperaturene ennå innbyr til å spise og drikke ute - en god jakke er ikke dumt -  gir det mersmak å møte opp der feststemte nordlendinger møtes for å spise, drikke og ha det artig.

  1. Matfestivalen Smak i Tromsø fyller Storgata med godt hengt lammekjøtt, hjemmebrygget øl, pølser stappet i Nord-Norge, is laget på nordnorske bær og mye annet. Ta lunsjen fra bod til bod, ta med venner for ølsmaking i små glass og sitt ned i lavvoen på Torget for en ordentlig middag.
  2. Vesterålen Matfestival feirer øygruppas beliggenhet midt i Golfstrømmen med arrangementer og god mat over hele øyriket. Festivalen handler fremfor alt om tradisjonsmat, om hyggelige sammenkomster og folkefest. Blir du med på alle arrangementene, får du smakt gammeldags mat få tar seg tid til å lage i hverdagen mer. 
  3. I samebygda Unjargga/Nesseby i Øst-Finnmark finner  Vuonnamárkanat, et marked med røtter fra 1688, sted. Dette er anledningen til å smake på samisk mat og kanskje handle inn samiske spesialiteter som reinkjøtt, ferskvannsfisk og bær.
  4. I maleriske Sjøgato i Mosjøen møtes kjente mesterkokker og unge kokker hverandre under matfestivalen Arktisk Mat. Workshopper, samtaler, oppvisninger, lunsjer og middager inngår i en særdeles velsmakende helg. 
  5. Smak Svalbard er verdens nordligste matfestival, og inviterer til prøvesmaking av arktiske delikatesser i oktober. Både mangeretters herremiddager i Longyearbyens forbausende elegante restauranttiilbud, pop-upmåltider og kokkekurs inngår.