{"id":2424,"date":"2026-01-11T11:09:48","date_gmt":"2026-01-11T10:09:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nordnorge.com\/de\/?post_type=aktiviteter&#038;p=2424"},"modified":"2026-01-13T15:17:48","modified_gmt":"2026-01-13T14:17:48","slug":"boazovazzi","status":"publish","type":"aktiviteter","link":"https:\/\/nordnorge.com\/de\/aktiviteter\/boazovazzi\/","title":{"rendered":"Boazov\u00e1zzi Goahti"},"content":{"rendered":"\n\t\t<div class=\"wp-block-vnn-ingress\">\n\t\t\t<div class=\"vnn__ingress\">\n\t\t\t\tWir m\u00f6chten den Menschen vermitteln, dass wahre Nachhaltigkeit bedeutet, nicht mehr zu nehmen, als wir brauchen, und gleichzeitig zu wissen, was wir f\u00fcr ein gutes Leben im Einklang mit der Natur wirklich ben\u00f6tigen. \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\n\n<p>Mit dieser Vision erreichen wir unsere Kunden, die Wert auf Geschichten, ethische Entscheidungen, eine tiefe Verbundenheit mit der Landschaft und die kontinuierliche Anwendung traditionellen Wissens und traditioneller Techniken legen und sich gleichzeitig an moderne Entwicklungen anpassen. Wir produzieren Rentierfleisch von Weltklasse und beliefern einige der weltweit f\u00fchrenden Restaurants. Gleichzeitig sch\u00e4tzen wir unsere lokalen Kunden und die Regionen, in denen wir gemeinsam f\u00fcr eine bessere Welt leben werden. <\/p>\n\n\n\t<div class=\"wp-block-vnn-gallery gallery-count-4\">\n\t\t<ul><li class=\"blocks-gallery-item\">\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/Messenger_creation_0920703F-13B1-4760-802D-71B6F8644034.jpeg\" data-size=\"2048x1536\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/Messenger_creation_0920703F-13B1-4760-802D-71B6F8644034.jpeg\" alt=\"\" data-full-url=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/Messenger_creation_0920703F-13B1-4760-802D-71B6F8644034.jpeg\" data-caption=\"\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/li><li class=\"blocks-gallery-item\">\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/13rUSldw-scaled.jpeg\" data-size=\"2560x1707\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/13rUSldw-768x512.jpeg\" alt=\"\" data-full-url=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/13rUSldw-scaled.jpeg\" data-caption=\"\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/li><li class=\"blocks-gallery-item\">\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/DSC9558-scaled.jpg\" data-size=\"2560x1707\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/DSC9558-768x512.jpg\" alt=\"\" data-full-url=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/DSC9558-scaled.jpg\" data-caption=\"\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/li><li class=\"blocks-gallery-item\">\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/DSC9235_-scaled.jpg\" data-size=\"2560x1707\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/DSC9235_-768x512.jpg\" alt=\"\" data-full-url=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/DSC9235_-scaled.jpg\" data-caption=\"\" \/><span class=\"block-gallery-more\">Fotogalerie (6)<\/span>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/li><li class=\"blocks-gallery-item is-hidden\">\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/mariell-lindhansen-5517-scaled.jpg\" data-size=\"1707x2560\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/mariell-lindhansen-5517-768x1152.jpg\" alt=\"\" data-full-url=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/mariell-lindhansen-5517-scaled.jpg\" data-caption=\"\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/li><li class=\"blocks-gallery-item is-hidden\">\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/20240728_233343-scaled.jpg\" data-size=\"2560x2560\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/20240728_233343-768x768.jpg\" alt=\"\" data-full-url=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/20240728_233343-scaled.jpg\" data-caption=\"\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t\n\n\n<p>Boazov\u00e1zzi ist ein samischer Rentierzuchtbetrieb in L\u00f8dingen, Nordland, der samische Traditionen aus den Bergen und der K\u00fcste vereint. Die Familie betreibt seit Generationen K\u00fcstenrentierzucht auf Norwegens gr\u00f6\u00dfter Insel Hinn\u00f8ya in Nordland. Hier gedeihen die Rentiere in rauen Berglandschaften, und die Rentierzucht erfordert ebenso viel Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die Berge wie f\u00fcr die Herde. Die Sehnsucht nach traditionellem Wissen hat unser Leben gepr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir arbeiten daran, fast vergessene Methoden, Geschichten und das Wissen um die Natur zu dokumentieren. Wir sp\u00fcren instinktiv, dass dieses Wissen bewahrt werden muss, bevor es in der modernen Kultur untergeht. Angetrieben von dem Wunsch, das samische Erbe und die Bedeutung eines guten und respektvollen Lebens im Einklang mit Rentieren und Natur zu vermitteln. <\/p>\n\n\n\n<p>Dank der Unterst\u00fctzung und der Rentiere von Boazov\u00e1zzi findet sich ein Teil des traditionellen samischen Wissens heute auf den Speisekarten lokaler Restaurants und gehobener Gastronomiebetriebe im Ausland wieder. Nationale und internationale Restaurants wenden sich an die Familie Buljo, um den Umgang mit dem ganzen Tier zu erlernen und nicht zuletzt zu verstehen, was es bedeutet, das Tier, das man isst, zu ehren. Wir sind zutiefst dankbar f\u00fcr die Natur, das Wissen unserer Vorfahren, unsere innere St\u00e4rke und unsere G\u00e4ste, die nachhaltige Entscheidungen treffen!<\/p>\n\n\n\n\t\t<div class=\" alignwide wp-block-vnn-booking\">\n\t\t\t<div class=\"vnn-booking__image\">\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nordnorge.com\/content\/uploads\/2026\/01\/Boazova\u2560uezzi-logo-1.jpg\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"vnn-booking__content\">\n\t\t\t\t\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-\"><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button link-to-booking-provider-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/boazovazzireingjeteren\">Besuchen Sie unsere Webseite<\/a><\/div>\n\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\n<p><strong>Typ<\/strong>: Weltklasse-Produzent von Rentierfleisch<br><strong>Kontaktperson<\/strong>: M\u00e1ret R\u00e1vdn\u00e1 Buljo<br><strong>Adresse<\/strong>: K\u00e5ringsvegen 50<br><strong>Postleitzahl<\/strong>: 8410<br><strong>Ort<\/strong>: L\u00f8dingen<br><strong>E-Mail<\/strong>: <a href=\"mailto:maretravdna@hotmail.com\">maretravdna@hotmail.com<\/a><br><strong>Direkte Telefon<\/strong>: <br><strong>Mobiltelefon<\/strong>: +47 915 30676<br><strong>Google Maps<\/strong>: <br><strong>Website<\/strong>: <a href=\"https:\/\/boazovazzi.com\/\">Boazovazzi.com<\/a> (im Bau)<br><strong>Soziale Medien<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/boazovazzireingjeteren\">https:\/\/www.facebook.com\/boazovazzireingjeteren<\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"vnn__byline vnn-grid has-author has-date has-tags\"><div class=\"vnn__byline-meta\"><div class=\"vnn__byline-author\">Geschrieben von Roger Johansen<\/div><div class=\"vnn__byline-date\">11. Januar 2026<\/div><div class=\"vnn__byline-date\">Zuletzt aktualisiert 13. Januar 2026<\/div><\/div><div class=\"vnn__byline-tags\"><ul><li><a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/de\/aktiviteter\/boazovazzi\/?fwp_se-og-gjore=gastronomie\" rel=\"tag\">Gastronomie<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/nordnorge.com\/de\/aktiviteter\/boazovazzi\/?fwp_omrder=vesteralen\" rel=\"tag\">Vester\u00e5len<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div>","protected":false},"featured_media":10009,"parent":0,"template":"","meta":{"_searchwp_excluded":"","vnn_header_layout":"","vnn_header_layout_image_id":0,"vnn_header_layout_image_focal_point_x":0,"vnn_header_layout_image_focal_point_y":0,"vnn_header_layout_description":"","vnn_header_layout_url":"","vnn_header_layout_url_text":"","vnn_header_layout_photographer":"","vnn_header_layout_video_id":"","vnn_header_layout_yt_id":"","vnn_header_layout_vimeo_id":"","teft_location_geodata_lat":0,"teft_location_geodata_lng":0,"footnotes":""},"todo":[20],"facilities":[],"season":[],"region":[31],"malgrupper":[],"class_list":["post-2424","aktiviteter","type-aktiviteter","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","todo-gastronomie","region-vesteralen"],"feature_media_url":"","vnn_map_marker_category":{"id":"","name":"","slug":"","icon":"","parentIcon":"","parent":"Gastronomie"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.5 (Yoast SEO v25.3.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Boazov\u00e1zzi Goahti - Nord-Norge - Deutsch<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nordnorge.com\/de\/aktiviteter\/boazovazzi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Boazov\u00e1zzi Goahti\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mit dieser Vision erreichen wir unsere Kunden, die Wert auf Geschichten, ethische Entscheidungen, eine tiefe Verbundenheit mit der Landschaft und die kontinuierliche Anwendung traditionellen Wissens und traditioneller Techniken legen und sich gleichzeitig an moderne Entwicklungen anpassen. 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