{"id":1610,"date":"2024-10-23T11:46:56","date_gmt":"2024-10-23T09:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/nordnorge.com\/de\/?post_type=artikler&p=1610"},"modified":"2026-01-06T11:57:27","modified_gmt":"2026-01-06T10:57:27","slug":"junge-talente-und-nordnorwegische-geschmaecker-2024","status":"publish","type":"artikler","link":"https:\/\/nordnorge.com\/de\/artikkel\/junge-talente-und-nordnorwegische-geschmaecker-2024\/","title":{"rendered":"Junge Talente und nordnorwegische Geschm\u00e4cker 2024"},"content":{"rendered":"\n\t\t
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\n\t\t\t\tBei der Gr\u00fcnen Woche 2024 in Berlin stehen besonders die Auszubildenden aus Nord-Norwegen im Rampenlicht. Die Messe, die f\u00fcr ihre Vielfalt an Lebensmitteln und Tourismusangeboten bekannt ist, bietet eine einmalige Plattform f\u00fcr 8 junge Talente, die ihr K\u00f6nnen und Wissen pr\u00e4sentieren werden. Dieses Engagement unterstreicht die Bedeutung der Ausbildung in der dynamischen Lebensmittel- und Tourismusbranche Nord-Norwegens\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\n\n

Im Januar 2024 findet die j\u00e4hrliche internationale Lebensmittel- und Tourismusmesse Gr\u00fcne Woche (IGW) in Berlin statt. <\/p>\n\n\n\n

Diesmal werden Lebensmittel- und Getr\u00e4nkehersteller sowie Reiseunternehmen aus Nord-Norwegen und Tr\u00f8ndelag Norwegen auf einer der weltweit gr\u00f6\u00dften Verbrauchermessen f\u00fcr Lebensmittel und Tourismus vertreten. <\/p>\n\n\n\n

Nord-Norwegen nimmt 2024 mit einer breiten Palette von Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeherstellern sowie Reiseunternehmen aus Nordland, Troms, Finnmark und Svalbard teil. Insgesamt nehmen 33 Unternehmen sowie 4 K\u00f6che und 8 Auszubildende teil. <\/p>\n\n\n\n

Das Hauptziel der Teilnahme an der IGW ist die Entwicklung Norwegens als anerkanntes Reiseziel f\u00fcr Lebensmittel und Tourismus mit klarer lokaler und regionaler Identit\u00e4t. Dies bedeutet die St\u00e4rkung des Rufs der norwegischen Landwirtschaft, der norwegischen Lebensmittel und Norwegens als Reiseziel. Dar\u00fcber hinaus soll die Teilnahme die Wirtschaftsentwicklung, Zusammenarbeit, Vernetzung und Innovation \u00fcber regionale und branchenspezifische Grenzen hinweg f\u00f6rdern. <\/p>\n\n\n\n

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Unsere K\u00f6che und Auszubildenden am Nordnorwegen-Stand w\u00e4hrend der Grune Woche 2024 (IGW). Foto: Olga Philippenko \/ nordnorge.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wir sind daher stolz, 8 gro\u00dfartige Auszubildende mitnehmen zu k\u00f6nnen, die zusammen mit erfahrenen K\u00f6chen rund 30.000 Kostproben basierend auf den besten nordnorwegischen Rohstoffen zubereiten werden.
Dass wir in diesem Jahr einen besonderen Schwerpunkt auf Auszubildende legen, ist kein Zufall. Die Rekrutierung in die Lebensmittelberufe war \u00fcber die Zeit herausfordernd, und die Branche hat einen gro\u00dfen Bedarf an Fachkr\u00e4ften. Wir glauben, dass es, indem wir diesen Auszubildenden die M\u00f6glichkeit geben, auf der Internationalen Gr\u00fcnen Woche \u201emit der Flagge auf der Brust\u201c zu arbeiten, zu gesteigertem Berufsstolz, Zugang zu einem gro\u00dfen Netzwerk und vor allem viel Inspiration beitr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\t

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