ÁIVAN – Die samische Mahlzeit. Genießen Sie die Köstlichkeiten der Natur, zubereitet über offener Flamme.
-Haben Sie jemals den Duft von Rentierfleisch gerochen, das über einem knisternden Feuer zubereitet wird? Dann wissen Sie, dass er unwiderstehlich ist. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, dass es durch unsere Sinne ist, dass wir die Orte und Kulturen, die wir besuchen, am besten verstehen? Deshalb ist der Geschmack von Rentierfleisch so wichtig, um Sàpmi zu erleben, sagt Ellinor Guttorm Utsi von Davvi Siida in Kjøllefjord in Lebesby ganz im Norden von Finnmark und fährt fort:
-Möchten Sie Gast in unserem Leben sein und in unser Kulturerbe eintreten, laden wir Sie ein, eine schmackhafte Mahlzeit in der Erdhütte zu genießen. Für uns ist der Geschmack von Rentierfleisch auch der Geschmack von Natur, Kultur und Zusammenhalt. Willkommen in unserer Geschichte, willkommen bei uns!
In diesem Erlebnis sind Sie Gäste bei uns zu Hause, wo wir im Sommer leben, wenn unsere Rentiere an der Küste grasen. Zusammen mit den Gästen wird ein Teil der Mahlzeit über offener Flamme in der Erdhütte zubereitet. Während des Essens lernt man Kultur und Traditionen kennen und erlebt das echte samische Lebens- und Traditionserlebnis, das mit Essen, samischer Kultur und Geschichte verbunden ist.
Das Unternehmen bietet auch Übernachtungen in 2 gut ausgestatteten Hütten an, die ein Naturerlebnis und einen Einblick in das Leben in der Rentierzucht bieten. Es gibt überall Spuren von Rentieren und samischer Kultur, wenn auch nicht immer so deutlich.
Frühstück kann gegen Gebühr bestellt und in der Erdhütte serviert werden.
Für die Erkundung des Nordens Europas und all dessen, was diese Region zu bieten hat, ist dies ein sehr guter Ausgangspunkt. Allein die Straße nach Kjøllefjord ist ein Erlebnis, die durch die nackte, aber dennoch üppige Landschaft von Nordkyn führt. Die Hurtigruten sind eine weitere Option mit Anlaufstellen sowohl in Kjøllefjord als auch in Mehamn.
Im Verkauf am Finngammvannet findet man Produkte verschiedener Hersteller. Vielleicht verlockt getrocknetes Rentierfleisch, den Verkauf zu besuchen?
Duodji ist mehr als Handwerk – es ist Kulturvermittlung. Die Technik, Muster, Farben und Formen sind Teil des samischen Erbes, für das Davvi Siida verantwortlich ist, um es zu vermitteln und weiterzugeben. Das Design der Wolldecken ist zum Beispiel von traditionellen samischen Mustern inspiriert, die die samischen Traditionen bewahren und die samische Geschichte vermitteln.
Unternehmenstyp: Reise- und Erlebnisort; Unterkunft;
Kontaktperson: Ellinor Guttorm Utsi
Adresse: Kifjordveien 1
Postleitzahl: 9790
Ort: Kjøllefjord
E-Mail: post@davvisiida.no
Direktes Telefon: +47 947 99 864
Mobiltelefon: +47 947 99 864
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Webseite: www.davvisiida.no
Soziale Medien: Facebook: davvisiida, Instagram: @davvi_siida, Tripadvisor: Davvi Siida