Graff Brygghus eröffnete 2015 in Tromsø seine Türen, inspiriert von traditionellem Handwerk und moderner Industrie
. Die Brauerei wurde von Braumeister Marius Graff und Geschäftsführer Martin Amundsen gegründet. Marius braut Bier, seit er fünfzehn Jahre alt ist, und ging direkt nach der weiterführenden Schule dazu über, das Graff Brygghus zu starten. Martin ist Diplom-Kaufmann von der Norwegischen Handelshochschule und arbeitete mehrere Jahre in einer Bank, bevor das Graff Brygghus gegründet wurde.
Die Idee zu Graff Brygghus, wie es heute besteht, reicht zurück in den Herbst 2013, als Marius und Martin begannen, das Konzept für eine Handwerksbrauerei in Tromsø zu formen. Mit im Team war Martins älterer Bruder Peter. Die drei reisten nach Portland in Oregon und bestellten Brauereianlagen und Tanks für die neue Brauerei in Tromsø. Das Bierumfeld und die vielen Brauereien in und um Portland waren auch eine wichtige Inspirationsquelle für das Graff Brygghus.
Die Brauerei produziert Bier in einer Vielzahl von Stilen, unter anderem klassische Lagerbiere, hopfenbetonte Biere, Sauerbiere und fassgelagerte Biere. Am bekanntesten ist die Brauerei jedoch für ihren erfrischenden Pilsner und ihre hopfenreichen IPAs.
Kontaktperson: Martin Amundsen
Adresse: Ringvegen 200
Postleitzahl: 9018
Ort: Tromsø
E-Mail: martin@graffbrygghus.no
Direktes Telefon: +47 916 37 365
Mobiltelefon: +47 916 37 365
Webseite: graffbrygghus.no
Soziale Medien: graffbrygghus