Lofoten

Jeder liebt diese magischen Inseln vor der Küste Nordnorwegens; Wanderer und Skifahrer auf der Suche nach einer Herausforderung, Naturliebhaber, die nach natürlicher Schönheit suchen, Hochseefischer auf der Jagd nach dem größten Kabeljau, Golfer, die nach Mitternachtsgolf suchen, Surfer, die die ultimative Welle suchen, Hipster, die andere Hipster suchen, Geschichtsinteressierte, die das Unerwartete suchen. Es ist alles da.

Die Lofoten sind im Grunde Berge, die ins Meer waten

Einige der ältesten Gesteine der Welt, die durch zahllose Eiszeiten in bizarre Formen verwüstet wurden, erheben sich abrupt und trotzig aus den lauwarmen Gewässern des Golfstroms. Diese nassfüßige Gebirgskette bildet aus der Ferne gesehen eine kohärente, 100 km lange und 800-1000 Meter hohe Mauer, die Lofotenwand. Wunderbarerweise verbirgt all diese geologische Brutalität kleine Buchten, Täler und sogar größere Flachländer, mit Laubvegetation, grünen landwirtschaftlichen Feldern und menschlicher Besiedlung. Obwohl immer ein Berg oder sechs in Reichweite ist.

Die weltgrößte Kabeljaufischerei beginnt nach Weihnachten

Die Gewässer des Golfstroms fließen zwischen den Inseln und halten die Wassertemperatur im Winter überraschend hoch für solch eine Breitengrad. Der norwegisch-arktische Kabeljau, seinem uralten Instinkt folgend, beginnt seine Wanderung von der hohen Arktis zu den Lofoten auf einer Liebesreise. Von Januar bis April sind die Gewässer voller Leben, was zur größten Kabeljausaison der Welt führt. Der Fisch wird tagsüber gefischt, und abends wird er auf Fischgestellen aufgehängt, um in Sonne und Wind zu trocknen. Kein Salz oder Räuchern ist nötig, die Wintertemperaturen sind genau richtig, um ein einzigartiges Produkt herzustellen: Stockfisch.

Lofoten hat seit 1000 Jahren Fisch exportiert

Im deutsch-skandinavischen Handelszentrum Haithabu wurde ein Stockfisch, ein getrockneter Kabeljau aus Lofoten, gefunden, der mehr als 1000 Jahre alt ist. Im Mittelalter exportierte Lofoten getrockneten Fisch nach ganz Europa, besonders an gute Katholiken, die freitags Fisch essen mussten. Heute ist Italien der Hauptmarkt für getrockneten Fisch, und alle verschiedenen Fischqualitäten haben italienische Namen. Die lokale Art, ihn zu essen, besteht jedoch darin, Kabeljau, Kabeljau-Leber und Kabeljau-Rogen zusammen zu kochen und mit Kartoffeln zu genießen. Rustikal und lecker, und wirklich gut für dich!

Lofoten ist das Epizentrum der Fischerei

Rund um die Lofoten sieht man die reiche Kultur der Fischerei. Fischgestelle, die traditionelle spitze Konstruktion oder die moderneren flachen, finden sich in allen Fischerdörfern entlang der südöstlichen „Innenseite“ des Archipels. Kleine rote Hütten, Rorbue, dienten dazu, Fischer von anderswo unterzubringen, und heute beherbergen sie Touristen. Traditionell bauten reiche Kaufleute Handelsposten, mit Rorbue, einem stattlichen Hauptgebäude, einem Laden und Bootshäusern.

Jedes Fischerdorf hat seine eigene Persönlichkeit

Wenn man um die Lofoten-Inseln reist, stößt man auf die farbenfrohen Fischerdörfer. Eng verbundene Gemeinschaften, in denen sich oft Alt und Neu vermischen: traditionelle Fischereikultur, moderner Lebensstil und ein Hauch von Tourismus. Die Hauptstraße von Henningsvær ist sein ikonischer Hafen unter dem Berg Vågekallen, und das Dorf verteilt sich über mehrere Inseln, einschließlich einer separaten für den Fußballplatz. Ballstad blickt auf den Vestfjord und ist weniger vom Tourismus berührt als viele andere. Nusfjord ist komplett erhalten und heute ein Resort, das sich um eine geschützte Bucht nur wenige Meter vom tosenden Ozean erstreckt. Entlang der äußersten Inselkette sind Orte wie Hamnøy und Sakrisøy mit dem Hauptort Reine durch kleine Brücken verbunden, mit den Gipfeln rund um den Reinefjord als eindrucksvoller Kulisse. Å („Awe“), am Ende der Straße, ist ein reizvoller alter Handelsposten, eingeklemmt zwischen einem steilen Berghang und dem offenen Atlantik.

Die entlegensten Inseln sind am wenigsten besucht

Vier große Inseln, die durch Brücken und Tunnel miteinander und mit dem Festland verbunden sind, bilden die Hauptkette der Lofoten. Drei weitere Inselgemeinschaften gehören jedoch auch zu den Lofoten. Die Insel Skrova liegt zwischen den Hauptinseln und dem Festland. Die sehr atlantischen Inseln Værøy und Røst südwestlich der Hauptkette. Skrova genießt eine etwas geschütztere Position zwischen den Inseln und dem Festland.

Røst ist die kleine flache Insel, Værøy ist ein großer Berg.

Røst ist eine kleine Insel, gefüllt mit kleinen Höfen, Steinzäunen, Fischgestellen und Häusern. Diese eng verbundene Gemeinschaft liegt fest abseits der ausgetretenen Pfade. Von hier aus können Sie eine Bootsfahrt zu den Vogelklippen weiter südlich unternehmen. Værøy ist eine hohe, bergige Insel, die stolz den Stürmen trotzt, die mit dem Golfstrom aufziehen. Der Malstrom, bekannt aus den Büchern von Jules Verne und Edgar Allan Poe, ist eine mächtige Meeresströmung zwischen Værøy und der Hauptkette.

Lofoten hat auch eine wilde Seite

Die Fischerdörfer reihen sich entlang der inneren, südöstlichen Küste auf. Die nordwestliche Küste hingegen ist weniger bevölkert, abgelegener und stärkeren Stürmen ausgesetzt. Surfer machen sich auf den Weg zum Strand von Unstad wegen seiner schnellen und röhrenförmigen Linkswelle. Lofoten Links auf der Insel Gimsøy ist einer der schönsten Golfplätze Europas, auf dem man im Sommer rund um die Uhr spielen kann. Er schmiegt sich an die Landschaft an und bietet einen Blick auf die Vesterålen-Inseln und die Mitternachtssonne.

Für die Mitternachtssonne, gehen Sie nach Norden

Fast zwei Monate im Sommer wird in Lofoten die Mitternachtssonne beobachtet. Die Geografie macht jedoch die Mitternachtssonne zu einem Spiel von Licht und Schatten. Da die malerischen Fischerdörfer meist nach Süden ausgerichtet sind und die Mitternachtssonne hinter den hohen Gipfeln im Norden liegt, kann man sie in diesen Dörfern normalerweise nicht sehen. Stattdessen sollten Sie auf einen Berg steigen, aufs Meer hinausfahren oder zur bereits erwähnten wilden Nordküste gehen, wo Sie die Sonne von sandigen Stränden und ruhigen Buchten aus beobachten können.

Lofotens grünes Zentrum war eine Wikinger-Machtzentrale

Überraschend für Besucher, die die Inseln aus der Luft beim Einfliegen oder vom Meer beim Segeln dorthin sehen, ist das grüne Zentrum bei Vestvågøy. Zwischen den Gipfeln gibt es ein niedrig gelegenes, geschütztes Gebiet mit grünen, landwirtschaftlichen Feldern rund um Borg und Leknes. Hier residierten vor tausend Jahren die wichtigen Wikingerhäuptlinge von Lofoten, und heute können Sie Lofotr besuchen, das wiederaufgebaute 80 Meter lange Wikingerlanghaus.

Zeitgenössische Kunst trifft sich in Lofoten

Man könnte vermuten, dass die Lofoten-Inseln verschlafen, ein wenig hinter der Zeit und sehr traditionell sind. Nicht wahr. Künstler aus aller Welt haben sich auf den Lofoten niedergelassen, inspiriert von den eindrucksvollen Landschaften und markanten Fischerdörfern. Zahlreiche lokale Künstler sind auch nach weltweiten Erfahrungen zurückgekehrt. Dies sieht man in den zahlreichen Galerien und Handwerkszentren auf den Inseln sowie in der fantasievollen Straßenkunst, die plötzlich auf alten Bootshäusern und bröckelnden Betonwänden von Fischfabriken erscheint.

Wo sonst kann man mitten im Ozean Ski fahren?

Stellen Sie sich vor, einen 6-800 Meter hohen Berg zu erklimmen, der fast senkrecht aufsteigt. Von der Spitze aus genießen Sie den Blick auf hohe Gipfel, entlegene Gebirgsketten des Festlandes, Boote, die auf einem azurblauen Meer fischen… und dann geht es hinab durch Trichter und enge Passagen und über perfekte Pulverschneeflächen. Der Abfall ist vielleicht nicht der höchste, aber er ist herausfordernd und macht Spaß, und an einem sonnigen Spätwintertag können Sie mehrere Berge machen. In Lofoten übernachten Sie nachts in einem Rorbu, einer Fischerhütte, und laufen oder fahren dann nur ein paar Minuten zum nächsten Berg, es ist alles sehr kompakt und einfach zu organisieren.

Lofoten liegt unter dem Nordlicht-Oval

Die Nordlichtzone, der ovalförmige Ring um den magnetischen Nordpol, in dem die meisten Nordlichter zu sehen sind, verläuft in der Nähe der Lofoten. Die Lofoten sind daher ein ausgezeichneter Ort, um sie zu beobachten. Besucher und Einheimische gehen abends einfach spazieren, und plötzlich brechen die Lichter über die hohen Berge herein. Erfahrene Nordlichtjäger spielen Verstecken mit den Wolken und begeben sich manchmal in innere abgelegene Fjorde im Osten, auf die wilde, äußere Seite oder finden ein schönes Motiv mit Fischgestellen und gezackten Gipfeln für besondere Aufnahmen. Die Lofoten gehören zu den mildesten Orten in der Nordlichtzone, sodass man hier die Nordlichter sehen kann, ohne allzu sehr zu frieren.

Radtouren entlang der Landstraßen der Lofoten

Radfahren nördlich des Polarkreises mag extrem klingen. Die kurvenreichen, schmalen Straßen auf den Lofoten folgen jedoch meist der Küstenlinie und stellen normalerweise keine größere körperliche Herausforderung dar als eine durchschnittliche Radtour in der Toskana. Das Wetter erfordert jedoch windfeste Kleidung. Es ist auch kein Geheimnis, dass die E10, die Hauptverkehrsader durch die Inseln, im Sommer ziemlich viel Verkehr hat. Am äußersten Ende der Straße kann die enge Straße sehr voll sein. Daher empfehlen wir, die ruhigen Nebenstraßen zu den versteckten Juwelen abseits der ausgetretenen Pfade für Ihr eigenes Lofoten-Erlebnis zu nutzen.

Wandern in Lofoten macht großen Spaß

Die Lofoten sind ein unterhaltsamer, wenn auch etwas schweißtreibender Ort zum Wandern. Tatsächlich muss man nicht weit gehen, um einen Aussichtspunkt in bescheidener Höhe zu finden, der einen weiten Blick auf die gesamte Kette bietet. Festvågtinden bietet einen fabelhaften Blick auf Henningsvær, Mannen ist ein weiterer einfacher, der Ausblicke auf den offenen Atlantik im Norden bietet. Himmeltinden („Himmelspitze“) hingegen ist eine 964 Meter hohe, ganztägige Tour. Der Küstenweg zwischen Uttakleiv und Haukland ist leichter für die Oberschenkel, mit einfachem Zugang zu schönen Stränden.

Lofotens Küche dreht sich ganz um den Kabeljau

Es gab eine Zeit, in der Restaurants in Lofoten nichts anderes als fade und gewöhnliche Kost servierten. Die Einheimischen aßen zu Hause Fisch und wollten beim Ausgehen ein Steak. Die Zeiten haben sich jedoch geändert. Junge Leute sind nicht so gut in traditionellen Gerichten wie Mama, und Touristen wollen natürlich lokale Spezialitäten essen. Einige haben die ursprünglichen Rezepte in Restaurantessen verwandelt, also seien Sie bereit für Boknafesk, die halbgetrocknete Kabeljauvariante, in der Pfanne gebratene Kabeljauzungen und Mølja, das sind Kabeljau, Leber und Rogen. Andere experimentieren mit frischem Kabeljau, Muscheln und anderen Meerestieren, die früher als Köder und Stockfisch angesehen wurden, und schaffen so eine neue, funky moderne Küche. Das bedeutet, dass man in Lofoten wirklich gut isst.

Lofoten kann das ganze Jahr über besucht werden

Der Sommer in Lofoten bietet Mitternachtssonne, das breiteste Angebot an Touren, gute Wandermöglichkeiten und Radfahren sowie viel Gesellschaft von anderen Touristen. Der Herbst ist manchmal nass und stürmisch, kann aber auch mit Herbstfarben und Nordlichtern gefüllt sein. Dies ist eine gute Zeit zum Surfen und für kürzere Wanderungen, und nur sehr wenige Touristen kommen. Die Polarnacht im Dezember-Januar ist ebenfalls ruhig, kann aber sehr atmosphärisch sein, mit guten Nordlichtvorführungen. Tagsüber sieht man die majestätischen Berge immer noch für ein paar Stunden. Henningsvær ist lebendig mit seinem vorweihnachtlichen Markt. Lebhafter ist Februar-März, wenn der Lofoten-Fischfang in vollem Gange ist und die Tage viel länger sind. Touristen kommen auch zum Skifahren, Surfen und Nordlichtbeobachten, obwohl es weit davon entfernt ist, voll ausgebucht zu sein. Ende April und Mai sind sehr wenige Touristen zu sehen, was angesichts der Wahrscheinlichkeit guten Wetters und langer Tage überraschend ist. Dies ist eine ausgezeichnete Zeit, um zu entspannen, die Landschaft zu genießen und lange, helle Abende zu verbringen.